A los efectos de brindar sus servicios de manera absolutamente responsable, South Galley ha contratado un Seguro de Responsabilidad Civil contra Terceros (Zurich Seguros), a fin de garantizar la seguridad de sus clientes
Con el especial cuidado que merece esta actividad, South Galley abastece a todo tipo de instituciones vinculadas con el área de la salud, suministrando sus Servicios según el requerimiento específico de cada paciente.
South Galley, satisface las necesidades de alimentación sana y equilibrada para brindar lo mejor para nuestros niños y jóvenes en colegios y universidades, cumpiendo así las expectativas de alimentación que tienen sus padres durante el proceso educacional.
South Galley elabora alimentos de primera calidad para industrias de distintos rubros. Cuenta con los equipos necesarios para realizar el servicio dentro de los comedores de estas industrias, o bien, elabora los alimentos en las plantas de South Galley y los transporta, con vehículos propios, hasta el lugar indicado para ser consumido.
South Galley cuenta con un departamento totalmente equipado para la realización y organización de eventos especiales. La empresa ofrece servicios de Cofee Break, Fiestas de Fin de Año, Almuerzos, Desayunos de Trabajo y Cocktails. Así la compañía trabaja respondiendo a las necesidades gastronómicas específicas del rubro, cuidando todos los detalles, para poder garantizar un evento exitoso.
Comprometida con la higiene de las comidas suministradas, South Galley aplica sistemas de seguridad de carácter preventivo. Este logro se realiza a través de un buen trabajo en equipo, capacitando a su personal en buenas prácticas de manufacturas y sistemas de inocuidad, mediante manuales y videos, y creando procedimientos estandarizados que aseguran la salubridad e higiene de los alimentos.
El mejor activo de South Galley es su equipo de profesionales especialmente capacitados para el proceso de selección de su personal. Cuentan con chefs, nutricionistas, ingenieros en alimentos y bromatólogos que brindan todo el asesoramiento integral que los clientes requieren.
La política de compras de la empresa está volcada al trabajo en equipo con los proveedores. De esta manera, se obtiene un inmejorable desarrollo en la prestación de los servicios, para así optimizar la calidad de sus productos. Los procedimientos de selección, evaluación y desempeño de los proveedores de South Galley se encuentran certificados bajo normas de calidad y se exige a estos análisis periódicos de sus materias primas Todas las compras se realizan en el lugar donde se encuentre el cliente. De esta forma, en la patagonia se pueden emplear productos regionales para mejorar la calidad y tipo de servicio.